Aktivitäten, Schutz und Förderung

Das Ziel des Grana Padano Schutzkonsortiums ist sicherzustellen, dass die traditionelle Rezeptur der Grana Padano DOP strikt befolgt wird und dass die hohen Qualitätsstandards bei jedem produzierten Käselaib strikt eingehalten werden.
Um seinen Verpflichtungen nachzukommen, führt er Initiativen durch, die darauf abzielen, alles, was den Grana Padano DOP betrifft, zu schützen und zu fördern, sowohl im In- als auch im Ausland, und zwar durch spezifische Dienstleistungen, die zur Unterstützung der Aktivitäten der Mitglieder angeboten werden.
Das Konsortium fördert Grana Padano DOP unter anderem durch verschiedene Aktivitäten und Veranstaltungen, um die Öffentlichkeit über die Eigenschaften dieses wertvollen Käses zu informieren.

Konsortium-Aktivitäten

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SCHUTZ

Grana Padano zu schützen bedeutet, seine allgemeinen Interessen als anerkannter DOP-Käse wahrzunehmen.
Das Konsortium arbeitet unter anderem daran, Missbrauch, unfaire Handelspraktiken, Fälschungen, unsachgemäße Verwendung der Bezeichnung oder andere illegale Praktiken bei der Herstellung, Verarbeitung oder Vermarktung des Grana Padano zu verhindern.
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WERBEANGEBOTE

Die Funktion der Werbung und der genauen und detaillierten Informationen über den Grana Padano und seine Natur als ein DOP-Produkt umfasst auch die Verbesserung seines Images, auch um den Verkauf zu fördern und zu erweitern.
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LEISTUNGEN

Getreu ihrem Auftrag erbringt die Organisation auch verschiedene Dienstleistungen für ihre Mitglieder. Das Konsortium ist bestrebt, die Qualität des Grana Padano ständig zu verbessern und seine unverwechselbaren Merkmale zu bewahren. Aus diesem Grund bietet sie den Konsortien spezifische Hilfestellungen und eine konkrete Zusammenarbeit, damit der Käse stets das beste Qualitätsniveau erreicht.
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Produktions Reglungen g.U.

Ein präziser, einzigartiger Prozess führt zur Herstellung eines jeden einzelnen Laibes.
Und dieser muss befolgt und respektiert werden, Schritt für Schritt, immer.